ASPORTO - Mastika

Pizza e oltre
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ASPORTO SENZA CONSEGNA
PIÙ CONVENIENTE

MASTIKABURGER, HAMBURGER ALL’ITALIANA
 
Il pane è fatto da noi e viene cotto in forno a mattoni, come una volta…
 
A scelta tra classico o al carbone vegetale (maggiorazione 1 €)
 
 
- SEMPLICE 5,50€
hamburger di sorana, scamorza, insalata, pomodoro    
 
- ALTOPIANO  6,50€
hamburger di sorana, funghi misti, asiago, insalata, pomodoro, grana a scaglie
 
- MASCALZONE  7,50€
hamburger di sorana, friarielli, scamorza, pomodori secchi, pecorino, a scaglie
 
- COCCA  7,50€
hamburger di sorana, scamorza, uovo, guanciale, pepe, insalata,   pomodoro, salsa bbq
 
- QUASI VEGGY  6,50€
hamburger di sorana, scamorza, pomodori al forno, zucchine, radicchio
 
- NORMA  6,50€
hamburger di sorana, scamorza, pomodori al forno, melanzane, ricotta salata, radicchio
 
- RIACE  7,50€
hamburger di sorana, scamorza,’nduja, cipolla di Tropea, melanzane al forno, insalata, pomodori al forno, salsa bbq
 
- VEGGY  5,50€
Melanzane al forno, zucchine al forno, radicchio, scamorza, pomodori al forno, grana a scaglie



TARTABURGER

-  ZIMINO  12,00€
Tartare di sorana circa 200gr, insalata, pomodori freschi pachino, olive taggiasche, origano
 
 
- SICULO  12,00€
Tartare di sorana circa 200gr, pomodori secchi, pistacchi, olive taggiasche



CONTORNI:

Patate fritte speziate  3,50€

Patate fritte con buccia  3,50€

Zucchine al forno  3,00€

Melanzane al forno  3,00€

Burratina 100gr.  2,50€



MASTIKACICCIA
 
PANINO ‘ONTO’ IN VERSIONE MODERNA
 
Il pane è fatto da noi e viene cotto in forno a mattoni, come una volta…
 
A scelta tra classico o al carbone vegetale (maggiorazione 1€)


 
- SEMPLICE  5,50€
salsiccia, scamorza, guanciale, insalata, pomodoro

- ALTOPIANO  6,50€
salsiccia, funghi misti, asiago, insalata, pomodoro, grana a scaglie

- MASCALZONE  6,50€
salsiccia, friarielli, scamorza, pomodori secchi, pecorino, a scaglie

- COCCA  6,50€
salsiccia, scamorza, uovo, guanciale, pepe, insalata, pomodoro, salsa bbq

- QUASI VEGGY  6,50€
salsiccia, scamorza, pomodori al forno, zucchine, radicchio, salsa...

- NORMA  6,50€
salsiccia, scamorza, pomodori al forno, melanzane, ricotta salata, radicchio

- RIACE  6,50€
salsiccia, scamorza, ’nduja, cipolla di Tropea, melanzane al forno, insalata, pomodori al forno, salsa bbq

- VEGGY  6,50€
Melanzane al forno, zucchine al forno, radicchio, scamorza, pomodori al forno, grana a scaglie



MASTIKAPIADA
 
La piadina è fatta da noi, tirata e sfogliata a mano come da antica ricetta riminese!
 
L’impasto è di 200gr. circa l’equivalente di una piada e mezzo, a scelta tra classica e integrale ( maggiorazione 1€)


- CERVIA  7,00€
Squacquerone DOP/stracchino e crudo di Parma

- CATTOLICA  7,00€
Squacquerone DOP/stracchino, rucola, crudo di Parma e grana

- BELLARIA  8,00€
Squacquerone DOP/stracchino, cotto alla brace, pomodoro e funghi

- MISANO  8,00€
Squacquerone DOP/stracchino, melanzane al forno, zucchine, radicchio e pomodori secchi

- MIRAMARE  8,50€
Squacquerone DOP/stracchino, salsiccia, funghi e scamorza

- CESENATICO  9,00€
Squacquerone DOP/stracchino, capocollo (coppa), pomodori secchi e rucola

- RICCIONE  9,00€
Squacquerone DOP/stracchino, ‘nduja, spianata calabra, rucola e pecorino

- RIMINI  10,00€
Squacquerone DOP/stracchino, culatello e rucola


PIZZA CLASSICA, O PINSA, O  CALZONE:
 
le nostre pizze sono fatte con lievito madre e hanno 48 ore di lievitazione;
 
a scelta tra impasto classico o ai cereali (maggiorazione 1€)


 
Classiche
 
 
MARINARA: pomodoro, aglio, origano e olio
2,50€
 

MARGHERITA: pomodoro, mozzarella, olio
3,00€

 
PUGLIESE: pomodoro, mozzarella, cipolla
4,50€

 
FUNGHI: pomodoro, mozzarella, funghi misti
4,50€

 
PROSCIUTTO: pomodoro, mozzarella, cotto
4,50€

 
VIENNESE: pomodoro, mozzarella, wurstel
4,50€

 
TONNO: pomodoro, mozzarella, tonno
4,50€

 
DIAVOLA: pomodoro, mozzarella, salame piccante
4,50€

 
ROMANA: pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
4,50€

 
PROSCIUTTO E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, funghi misti
5,00€

 
TONNO E CIPOLLA: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
5,00€

 
PANCETTA E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi
5,00€

SOPRESSA E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, sopressa, funghi
5,00€

RUCOLA: pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini
5,50€

BUFALA: pomodoro, bufala
4,50€

4 FORMAGGI: pomodoro, mozzarella, scamorza, grana, pecorino
5,50€

CAPRICCIOSA: pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, funghi misti, carciofi
5,50€

4 STAGIONI: pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, funghi misti, carciofi, olive
5,50€

PATATE E WURSTEL: pomodoro, mozzarella, patate, wurstel
6,00€

PROSCIUTTO: pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
6,00€
 
 
Bianche

PANCETTA E FUNGHI: mozzarella, pancetta, funghi
6,00€

PATATE E SALSICCIA: mozzarella, patate, salsiccia
6,00€

SALSICCIA E FUNGHI: mozzarella, salsiccia, funghi
6,00€

PANCETTA E STRACCHINO: mozzarella, pancetta, stracchino
6,00€

SOPRESSA E FUNGHI: mozzarella, sopressa, funghi misti
6,00€

CACIO E PEPE: mozzarella, bufala, pecorino, pepe
6,50€

GRICIA: mozzarella, bufala, pancetta, pepe
7,00€

SALSICCIA E FRIARIELLI: mozzarella, bufala, friarielli, salsiccia
8,00€
 
Speciali
 

 
ROMAGNOLA: pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta, grana
6,50€

VALTELLINESE: pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, grana
7,00€

PARMIGIANA: pelato Sanmarzano ,mozzarella melanzane, provola, grana
7,00€

VEGETARIANA: pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, radicchio
7,00€

BURRATA E POMODORINI: pomodoro, burratina, pomodorini freschi
7,00€

CRUDO E ZUCCHINE: pomodoro, mozzarella, zucchine, crudo di Parma
7,50€

AMATRICIANA: pomodoro, bufala, guanciale, pecorino
8,00€

CAVALLINA: pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, pomodori secchi, provola
8,00€
 
Gourmet
 
 
AMALFITANA: mozz. fiordilatte, bufala, pomodoro datterino rosso e giallo
10,00€

TAVOLIERE: mozz. fiordilatte, burrata, pomodoro datterino rosso e giallo
10,00€

CULATELLO: mozz. fiordilatte, pomodori datterini rossi e gialli, culatello
12,00€

CANTABRICHE: mozz. fiordilatte, burrata, acciughe del cantabrico, olive taggiasche
12,00€


Aggiunte
 
 
Acciughe  1,00€
 
Carciofi  1,00€
 
Grana  1,00€
 
Melanzane  1,00€
 
Mozzarella  1,00€
 
Pancetta  1,00€
 
Pomodorini  1,00€
 
Cotto  1,00€
 
Provola  1,00€
 
Radicchio  1,00€
 
Pelati Sanmarzano  1,00€
 
Rucola  1,00€
 
Salame piccante  1,00€
 
Salsiccia  1,00€
 
Sopressa  1,00€
 
Stracchino  1,00€
 
Wurstel  1,00€
 
Capperi  1,00€
 
Olive  1,00€
 
Pomodorini  1,00€
 
Funghi misti  1,50€
 
Patate  1,50€
 
Sfilacci  2,00€
 
Bresaola  2,00€
 
Friarielli  2,00€                                                                                                                                           
 
Pomodori datterini rossi  2,00€
 
Pomodori datterini gialli  2,00€
 
4 Formaggi  2,50€
 
Bufala  2,50€
 
Crudo  2,50€  
 
Acciughe cantabriche  3,00€
 
Culatello  3,00€


Dolci
 
Sono tutti fatti in casa da noi
 
SALAME AL CIOCCOLATO
4,50€

 
CHEESECAKE CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO
5,00€

 
SFOGLIATELLA CON CREMA E TOPPING AL CIOCCOLATO
5,00€
 
 
Bibite
 
 
ACQUA NATURALE
1,00€

 
ACQUA GASATA
1,00€

 
COCA COLA
2,00€

 
COCA ZERO
2,00€

 
FANTA
2,00€

 
LEMONSODA
2,00€

 
BIRRA 33cl (Poretti, Ichnusa)
2,00€

 BIRRA 50cl (Carlsberg, Messina, Ichnusa)
3,00€


Pizzeria Mastika
di Massimo Stellato


Via Manzoni, 74
Padova

Tel: 049 75 64 66
Copyright © 2020 Pizzeria Mastika. All rights reserved.
Development SimoneFrau
Copyright © 2020 Pizzeria Mastika. All rights reserved.
Development SimoneFrau
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